倍肽德酵母培养物产品与糟粉的区别
①酵母高密度发酵使得酒糟中的植物蛋白得以转化为动物蛋白,大大提高了营养物质的利用效果。
②酵母在整个发酵过程中不断的生长和破壁自溶,产生各类功能性的酶和有益菌,能促使养殖动物的肠道健康,提高饲料的营养消化率。
③酵母自溶率≥85%,酵母自溶破壁后,细胞中的各类微量元素均释放在酒糟中,促使成品中的富含各类B族维生素、矿物质、寡糖、核酸等,营养成分丰富和齐全。
④低温干燥技术解决了糟粉制造过程中高温烘干破坏蛋白质等营养物质的问题,使得产品品质提升。
⑤酵母独特的香味提高了动物诱食性,解决了糟粉适口性差的问题。
⑥产品源头采用物理生物相结合的处理方式,使得黄曲霉毒素等卫生指标大大低于糟粉中的含量。